4-氧代异佛尔酮
中文名：4-氧代异佛尔酮
CAS：1125-21-9
中文别名：2,6,6-三甲基环己-2-烯-1,4-二酮;氧代甲位-异佛尔酮;4-氧代异佛尔酮;酮代异佛尔酮;茶香酮(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮);茶酮,2,6,6-三甲基环己-2-烯-1,4-二酮,氧代甲位-异佛尔酮;2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮;2,6,6-三甲基-2-环己基-1,4-二酮
英文名：2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione
性质：熔点;26-28℃(lit.) 沸点;222℃(lit.) 密度;1.03 折射率 n20/D 1.491(lit.) FEMA;3421 | 2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-ENE-1,4-DIONE 闪点;201 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;2207030 CAS 数据库 1125-21-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione(1125-21-9) EPA化学物质信息 2-Cyclohexene-1, 4-dione, 2,6,6-trimethyl-(1125-21-9)
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，6，6-三甲基-2-环己烯-1，4-二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量用途;用作配制烟用香精和饮料香精用途;可用于琥珀、柑橘、茶、烟草香精的调配。
产品类别：酮类香料

α-柏木烯
中文名：α-柏木烯
CAS：469-61-4
中文别名：(1S,2R,5S)-2,6,6,8-四甲基三环[5.3.1.01.5]十一碳-8-烯;alpha-柏木烯;[3R-(3α,3Aβ,7β,8Aα)]-2,3,4,7,8,8A-六氢-3,6,8,8-四甲基-1H-3A,7-亚甲基奥;A-柏树烯;A-柏树烯/雪松烯;(-)-Α-柏木烯;(-)-Α-柏树烯;(1S,2R,5S)-2,6,6,8-四甲基三环[5.3.1.01.5]十一烷-8-烯
英文名：(-)-ALPHA-CEDRENE
性质：比旋光度;-88 º(c=10%, EtOH) 沸点;261-262℃(lit.) 密度;0.932 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.498 闪点;104°C 储存条件;2-8°C CAS 数据库 469-61-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1H-3a,7-methanoazulene, 2,3,4,7,8,8a-hexahydro-3,6,8,8-tetramethyl-, [3r-(3«alpha»,3a«beta»,7«beta»,8a«alpha»)]-(469-61-4) EPA化学物质信息 1H-3a,7-Methanoazulene, 2,3,4,7,8,8a-hexahydro-3,6, 8,8-tetramethyl-, (3R,3aS,7S,8aS)-(469-61-4)
用途：类别有毒物质刺激数据皮肤-兔500毫克/24小时轻度可燃性危险特性热分解辛辣刺激烟雾储运特性库房低温通风干燥灭火剂水,二氧*化碳,泡沫,干粉
产品类别：酮类香料

2-十三烷酮
中文名：2-十三烷酮
CAS：593-08-8
中文别名：2-十三酮;2-十三烷酮;2-十三酮,98+%;十三烷酮-2;甲基[正]十一基酮;甲基十一基酮;甲基十一烷酮;甲基十三酮
英文名：2-Tridecanone
性质：熔点;24-27℃(lit.) 沸点;134℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.822 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.435(lit.) FEMA;3388 | 2-TRIDECANONE 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;1757402 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 593-08-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8) EPA化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：冷饮、糖果、烘烤食品、胶冻、布丁、人造奶油，均3.0mg/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-十三酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;白色蜡质或无色结晶小片，呈蜡香、脂香、壤香、乳品和椰子香气，带坚果和药草气味。沸点263℃，或162℃(2000Pa)，闪点107℃。不溶于水，极易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙二醇、油类和苯。天然品存在于椰子油、棕榈油切达干酪、芒果等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。生产方法;由月桂酸和醋酸的混合物加热至450℃通过氧化钍催化剂而成。
产品类别：酮类香料

其他品种：
4-氧代异佛尔酮 1125-21-9
右旋香芹酮 2244-16-8
beta-紫罗酮 79-77-6
二氢茉莉酮 1128-08-1
左旋香芹酮 6485-40-1
alpha-紫罗酮 127-41-3
3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮 40923-64-6
二聚硫基丙酮
乙酰基Β-紫罗兰酮