2,3-庚烷二酮
中文名：2,3-庚烷二酮
CAS：96-04-8
中文别名：2,3-庚烷二酮;2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,98%;1,2,3-庚二酮;2,3-庚烷二酮,97+%;乙酰戊酰
英文名：2,3-HEPTANEDIONE
性质：熔点;26.25°C (estimate) 沸点;64℃18 mm Hg(lit.) 密度;0.92 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2543 折射率 n20/D 1.415(lit.) 闪点;105 °F 储存条件;Refrigerator BRN;1700989 CAS 数据库 96-04-8(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.96；冷饮3.1；糖果8.2；焙烤制品7.9；胶姆糖1.7。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，3-庚二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;微黄色液体。沸点62℃(2666Pa)。微溶于水，溶于乙醇。呈奶油、干酪和油香。天然品存在于番茄、啤酒、朗姆酒、大豆、蘑菇和酱油等中。用途;食品用香料。主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之类香精。生产方法;由乙酰乙酸丁酯与乙丁酮或甲戊酮合成而得。
产品类别：酮类香料

橙花酮
中文名：橙花酮
CAS：31375-17-4
中文别名：橙花酮
英文名：橙花酮
性质：橙花酮的化学性质请参考ChemicalBook相关介绍
用途：化学性质;无色到微黄色液体。相对密度0.910-0.915，折射率1.4680-1.4740，比旋光度-50°--90°，溶于同体积90%乙醇及2体积70%乙醇中，溶于油质香料，闪点100℃以上。香气清鲜柔和。有叶清香、花香、木香香气，较像橙叶油香气，有温和蜜样底蕴。用途;可用以调配橙花、橙叶、含羞花，新刈草等香型。亦用于素心兰、现代相橘古龙、东方型香基等。用途颇广。也可用以增强海狸香及橡苔或树苔气息。用于香皂、洗涤剂、化妆品香精甚好。
产品类别：酮类香料

1-(4-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮
中文名：1-(4-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮
CAS：104-27-8
中文别名：1-(P-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮;1-(4-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮;Α-甲基大茴香烯基丙酮;薏松
英文名：1-(4-Methoxyphenyl)-1-penten-3-one
性质：1-(4-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮的化学性质请参考维基百科相关介绍
用途：含量分析按GT-10-4中非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料2.3；冷饮2.3；糖果28.0；焙烤食品12.0。FDA，§172．515：适量为限。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，2.3；焙烤制品12；糖果28。适量为限(FDA，§172．515，2001)。化学性质;白色至淡黄色结晶，熔点60℃。溶于乙醇。用途;食品用香料。
产品类别：酮类香料

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