月桂酰胺丙基甜菜碱
中文名：月桂酰胺丙基甜菜碱
CAS：9001-98-3
中文别名：凝乳酶B,得自含有凝酪酶原B基因的KZUYVEROMYCESLACTIS;凝乳酶;由动物制得者亦称“皱胃酶”;高血压蛋白原酶;微生物凝乳酶;凝乳酶(+4℃);凝乳酶(高血压蛋白原酶);皱胃酶,凝乳酶皱胃酸
英文名：RENNIN
性质：熔点;225-227℃ 储存条件;−20℃ Merck;14,8134
用途：毒性由牛、小牛、小山羊或小绵羊第四胃制得者，ADI不作限制性规定，用量以GMF为限；由栗疫菌和毛霉制得者，不作特殊规定；由蜡状芽孢杆菌制得者，延缓决定(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§184.1685，2000)。毒性ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。用途;有洗涤、调理、抗静电和杀菌作用，用于配制香波、浴剂、洗面奶、婴儿洗涤用品用途;酶制剂。广泛应用于干酪制造，亦用于酶凝干酪素及凝乳布丁的制造。用量视生产需要而定。粉状体一般用量为0.002%～0.004%，先溶于2%食盐液中使用。生产方法;Kluyvermyceslactis受控条件下产生的一种内胞酶，含有牛的凝酪酶原B基因嵌接原生质体pUCl8。将发酵醪液调节至pH2，使凝酪酶原转化成凝乳酶，同时杀灭所产生的细胞。经过滤将凝乳酶从细胞物质分出，进而用硅藻土净化提纯，然后经多次滤胞和一次超滤而得。
产品类别：两性离子表面活性剂

硬脂酸硬脂酰胺基乙酯
中文名：硬脂酸硬脂酰胺基乙酯

中文别名：硬脂酸硬脂酰胺基乙酯
英文名：硬脂酸硬脂酰胺基乙酯
性质：硬脂酸硬脂酰胺基乙酯的化学性质请参考前衍平台相关介绍
用途：脂肪酸烷酯型?
产品类别：非离子表面活性剂

烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚
中文名：烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚

中文别名：烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚;农乳700号
英文名：pesticide emulsifier 700^<#^>
性质：烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚的化学性质请参考梯希爱相关介绍
用途：化学性质;本品浅黄色或橙黄色油状液体。冷却时呈半流动状态。易溶于水及醇、苯、甲苯、二甲*苯等有机溶剂。用途;本品是一种优良的乳化性能调整剂。用以多种有机磷。生产方法;将辛基酚320kg、甲醛（30%水溶液）150kg投入反应釜中，加入催化剂氢氧化钠，在搅拌下于30min内升温至80℃，在80～85℃下保温1h，取样分析甲醛含量＜0.10%反应完成。然后降温至40℃，抽真空脱水。在1h内升温至150℃，脱水完毕后用氮气置换釜中空气，驱净空气后，开始通环氧*乙烷700kg。反应温度控制在160～180℃，压力0.2～0.3MPa。反应毕降压降温，用醋酸中和至pH值5.0～7.0。然后放料包装即成品。
产品类别：非离子表面活性剂

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